7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Papryka z cebulą - słodko-kwaśna sałatka do słoików

Moja mama ją wprost uwielbia. Podczas zimy ta "sałatka" często gości na naszym stole.

Średnia ocena: [4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [6]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

1 kg papryki
1 kg cebuli

zalewa:
1 szklanka octu
6 szklanek wody
1 i 1/2 szklanki cukru
2 łyżki soli
listek laurowy
ziele angielskie
goździki

Przygotowanie:

Paprykę kroimy w paski, cebulę w półplasterki. W osobnym garnku przygotowujemy zalewę, następnie wrzucamy warzywa. Całość gotujemy przez 5 minut i przekładamy do słoików. Smacznego!
Nadesłał(a) aisza, dnia: 2009-09-25 13:29:12.383
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Dopiszę, że ten nadmiar zalewy zużyłam do buraków (upieczone, obrane ze skórki i starte na tarce). Wyszła przepyszna sałatka. Słoiki z burakami pasteryzowałam 15 minut, bo mam z nimi nienajlepsze doświadczenia, kiedyś mi się popsuły, niepasteryzowane właśnie. Sałatka buraczana wyszła przepyszna. W przyszłym roku spróbuję zrobić miks: buraki, papryka, cebula razem. Zobaczymy co wyjdzie.
~Marta 2014-10-11 16:13:04.048

Właśnie przełożyłam do słoików. Pachnie bardzo ładnie. Ja tak jak Patrycja redukuję cukier gdzie się da (dałam 3/4 szklanki), a tutaj jest też dużo octu (ja dałam biały winny).
Wyszła mi tylko ogromna ilość tej zalewy i nie wiem co zrobić z pozostałością. Naprawdę gdybym miała całą wlewać to w słoikach miałabym zupę. Myślę, że ilość wody można zredukować o połowę. CZY KTOŚ MA JAKIEŚ POMYSŁY NA CO MOGĘ ZUŻYĆ RESZTĘ ZALEWY? Szkoda mi ją wylewać.
Acha, ta sałatka nadaje się do pakowania w mniejsze albo węższe słoiki, bo papryka jest drobno pokrojona i giętka.
~Marta 2014-08-16 00:03:34.677

dzis ja bede ją robic bo braklo mi duzych sloikow na marynowaną papryke i trzeba cos wymyslec w małe słoiczki :D no zobaczymyyyy co to za wynalazek :D
~Małgosia 2012-08-14 12:10:37.034

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pieczone buraki z papryką i cebulą - do słoików (wegańska)
Sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli (do słoików) (wegańska)
Sałatka z ogórków z cebulą, marchwią i natką (do słoików) (wegańska)
Słodko-kwaśne buraki (wegańska)
Cykoria duszona słodko-kwaśna (wegańska)
Soczewica słodko-kwaśna - z ananasem i ogórkami kiszonymi (wegańska)
Kotlety sojowe w zalewie słodko-kwaśnej (wegańska)
Wykwintna zielona soczewica w słodko-kwaśnej glazurze (wegańska)
Dressing czosnkowo-słodko-kwaśny PY-CHA! (wegańska)
Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas