7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciecierzyca z rukolą

Pyszne danie na ciepło - z bułką na śniadanie bądź do obiadu zamiast ziemniaków, podawane z zapiekanym serem camembert.

Średnia ocena: [4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1 puszka ciecierzycy
1/2 lub 1 opakowanie rukoli (ilość w zależności od upodobań, ale rukola baaardzo mocno zmniejsza objętość pod wpływem ciepła)
3-5 ząbków czosnku
łyżka masła lub dobrej oliwy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Drobno posiekany świeży czosnek podsmażamy krótko na maśle lub oliwie, po czym dosypujemy do niego odcedzoną cieciorkę. Dajemy cieciorce parę minut na podgrzanie się. Gdy lekko się przyrumieni, dodajemy do niej rukolę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, po czym natychmiast wykładamy na talerze. Rukola nie powinna znajdować się na ciepłej patelni dłużej niż minutę.

Wskazówki i uwagi:

W oryginalnym przepisie Nigelli cieciorka była doprawiana jeszcze kuminem oraz duszona chwilę w jakimś alkoholu (rumie czy czymś podobnym).
Nadesłał(a) agapotrykus, dnia: 2009-10-05 22:41:42.299
Źródło/autor przepisu: na podstawie "Nigella gotuje"
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Bardzo smaczne połączenie :)
agnmid 2012-12-04 21:58:35.024

Zaskakująco dobra kombinacja. Wyszło przepysznie.
kruszonka 2010-10-23 12:39:29.443

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bruschetta z rukolą (wegańska)
Sałatka Caprese z rukolą (lakto-wege)
Jajecznica lub omlet z rukolą (ovo-wege)
Sałatka makaronowa z rukolą (wegańska)
Luksusowy pasztet z resztek (wegańska)
Wegańska pizza z rukolą (wegańska)
Makaron z serkiem topionym i rukolą (lakto-wege)
Sałatka z bobem, rukolą i grzybami (wegańska)
Claudio (alternatywa pesto, z rukolą) (wegańska)
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas