Kostka sojowa z fasolkami i kiełkami na sposób imbirowo-czosnkowy

Rodzaj diety: wegańska

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 4 osób

pół opakowania kostki sojowej
1 puszka fasolki szparagowej z marchewką w słupkach (Bonduelle)
1 puszka (200g) kiełki fasoli MUNG
1 puszka (200g) biała fasola konserwowa
1 puszka pomidorów krojonych
kawałek imbiru
3 ząbki czosnku
sól
inne przyprawy - ja dodałam imbiru jeszcze, paprykę ostrą, pieprz
trochę sosu sojowo-grzybowego
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

do 15 min.

Kostkę sojową zalewamy wodą i zostawiamy aż namięknie.

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy starty kawałek imbiru, dodajemy pocięty w plasterki czosnek i chwilę podsmażamy. W między czasie odsączamy fasolkę i kiełki, które też wrzucamy do garnka. Białą fasolkę płuczemy na sitku, odsączamy z zalewy i wrzucamy. Na końcu dodajemy pomidory z puszki i kostkę sojową. Przyprawiamy do smaku i gotowe ;)

Wskazówki i uwagi:

Podałam z ryżem doprawionym kurkumą i polecam do tego własną surówkę lub jakąś zakupić ;) bo tak samo to jak dla mnie za mdłe.

Nadesłał(a) Dzik, dnia: Oct 26, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(ovo-wege)
(ovo-wege)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(lakto-wege)