Składniki: 1 kapusta pekińska
puszka kukurydzy z fasolką czerwoną lub pucha tego i tego cebula (biała i może być czerwona) 2 pomidory papryka żółta/czerwona (po połowie dawałam) kilka ogórków kiszonych jogurt keczup sól pieprz ew. szczypiorek do ozdoby Przygotowanie:Kroimy kapustę pekińską (bez białej części). Na niej warstwowo układamy kukurydzę z fasolką, na to cebulkę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie pomidory w plastry, które przyprawiamy pieprzem i solą. Wrzucamy na to pokrojoną w paski paprykę i ogórki kiszone. Zalewamy wszystko sosem zrobionym z jogurtu naturalnego i keczupu. Na końcu posypujemy świeżym szczypiorkiem jeśli takowy posiadamy :p Dodatkowe wskazówki:Można dodać do sosu łyżkę majonezu jeśli się chce. Ja wolę tą wersję lajt, wychodzi pycha ;) |