7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Singapurski specjał w wersji wege - kotlety sojowe w owocowym sosie curry

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

200g kotletów sojowych
1 białko jajka
1,5 Ł mąki kukurydzianej
2 ł białego wytrawnego wina
pieprz
sól

cebula
2/3 puszki (3 Ł) ananasów + 1/3 szkl. soku
2/3 puszki (3 Ł) mandarynek + 1/3 szkl. soku
sok z 1/2 cytryny
1 ł curry

olej do smażenia

Przygotowanie:

Ugotować kotlety sojowe. Wymieszać białko, mąkę, wino, szczyptę soli i pieprzu. Do ciasta wrzucić dobrze odciśnięte kotlety sojowe, wymieszać i odstawić. Kiedy olej będzie gorący, smażyć do uzyskania chrupiącej skórki. Po wyjęciu rozłożyć na ręczniczkach papierowych.

Na patelni rozgrzać 1Ł oleju, włożyć pokrojoną w grube plastry cebulę i smażyć przez ok 1-2 min:). Wsypać curry i smażyć przez kolejne 1-2 min. Wlać 1/3 szkl. soku z ananasów, 1/3 szkl. soku z mandarynek i całość zagotować. 1/2 Ł [od admina: czego? mąki kukurydzianej?] połączyć z sokiem z cytryny i rozprowadzić z 1 Ł gotującego się soku. Wlać na patelnię, gotować jeszcze 2 min. Dodać 3 Ł pokrojonych w kostkę ananasów, usmażone w kotlety sojowe w cieście, a na sam koniec 3 Ł mandarynek i bardzo delikatnie wymieszać.

Podawać z ryżem brązowym lub makaronem chińskim. SMACZNEGO!
Nadesłał(a) ~Patatos;), dnia: 2009-11-10 10:52:51.337
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Patatos, w 2giej części brakuje informacji, czego 1,5 łyżki należy wymieszać z sokiem z cytryny. Mógłbyś/mogłabyś uzupełnić tą informację?
patrycccja 2009-11-10 10:53:42.505

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety pożarskie w wersji wege (z gotowanego zboża i kapusty) (wegańska)
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)
Wege-rogaliki (wersja duża :P) (bez ograniczeń)
sałatka Wiktorii w wersji wege (bez ograniczeń)
Curry z kotletów sojowych z ananasem, orzechami i rodzynkami (wegańska)
Chili con carne - w wersji wege (wegańska)
Potrawka sojowo-pieczarkowa (z kotletów sojowych) z curry i natką (wegańska)
Kostka sojowa w sosie curry a`la "kurczak" (wegańska)
Kotlety sojowe w pysznym sosie jabłkowym (wegańska)
Kotlety sojowe w sosie pomidorowym z ananasem i kukurydzą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas