50 dag fasoli
2 jajka
3 łyżki bułki tartej + jeszcze trochę do obtaczania kotletów
cebula
ząbek czosnku
tłuszcz do smażenia
sól
pieprz
łyżeczka majeranku
Przygotowanie:
Fasolę namoczyć na noc, ugotować, zmielić, dodać jajka, bułkę tartą, pokrojoną i podsmażoną na tłuszczu cebulę oraz czosnek. Dodać sól, pieprz i majeranek.
Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. W wersji dietetycznej kotlety można upiec w piekarniku.
Przepis nadesłał(a):
Malwua,
data dodania: 2009-11-18 Przepis własny autora.