7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotleciki z ryżu, ziemniaków, cebulki i czosnku

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż
ziemniaki
cebula
czosnek

sól
pieprz zwykły i/lub ziołowy
ew. inne przyprawy (nie wiem co dodaje Kamm, ja polecam gałkę muszkatołową, koperek lub ew. natkę, może być trochę kurkumy lub słodkiej papryki dla koloru, a jak ktoś lubi wersję ziołową to majeranek/ oregano/ zioła prowansalskie)
ew. słonecznik (ziarna)
sezam do obtaczania
olej do smażenia

Przygotowanie:

Ryż ugotować, odcedzić, odstawić minimum na godzinkę aż całkiem wystygnie i zacznie się robić "suchy". Ziemniaczki ugotować i zrobić pure. Dodać ryż, posiekaną cebulkę i czosnek (surowe), przyprawy. Do masy można dodać też podprażony na suchej patelni i ew. utłuczony nieco w moździerzu sezam lub słonecznik - zwł. ten pierwszy nada wspaniałego aromatu :) A jeśli sezam będzie czarny, to kotleciki będą super piegowate :D

Formować kotleciki i obtaczać w sezamie - bardzo fajnie się do masy lepi :-D Smażyć na rozgrzanym oleju.
Nadesłał(a) ~wd, dnia: 2009-11-23 10:01:05.571
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu Kamm z wegedzieciak.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ryż po filipińsku - na bulionie i czosnku (wegańska)
Kotleciki z soczewicy i ryżu (ovo-wege)
Kotleciki z kalafiora i ryżu (wegańska)
Kremowa zupa z cukini i ziemniaków z dodatkiem czosnku (wegańska)
Ziemniaki (puree) ze szczypiorkiem i cebulką (wegańska)
Kotleciki z pieczarek, ziemniaków i cebuli (ovo-wege)
Sałatka z ziemniaków i ogórków kiszonych z cebulką (wegańska)
Kotleciki z mieszanki strączkowych z ryżem i płatkami owsianymi (wegańska)
Kotleciki z brązowego ryżu, marchewki i groszku (wegańska)
Syrop z czosnku na przeziębienie (wegańska+miód)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas