7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa-krem z czerwonej soczewicy z ziemniakami i mlekiem kokosowym

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

150 g czerwonej soczewicy (1/2 szklanki)
2 marchewki
3 ziemniaki
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
4 szklanki wywaru z warzyw lub wody
1/2-1 szklanka mleka kokosowego lub wiórki kokosowe
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki z marchewką gotujemy w wodzie z solą lub w bulionie warzywnym.

Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy soczewicę, gotujemy. Dodajemy imbir (jeśli lubicie:), pieprz i sól.

Pod koniec gotowania wlewamy mleko kokosowe. Z braku mleka kokosowego mogą być wiórki kokosowe. Jeśli ma być krem - miksujemy:). Smacznego. Zupa prosta, ale pyszna.

Wskazówki i uwagi:

W oryginale Magdi podała, że mleka kokosowego powinna być cała szklanka. Wydaje mi się że to pomyłka - zwł. w przypadku mleka nieodłuszczonego taka zupa byłaby tak tłusta, że nie do zjedzenia. Pół szklanki brzmi rozsądniej.
Używając zaś wiórki kokosowe lepiej je dodać wcześniej, żeby zupa lepiej przeszła ich aromatem.
Nadesłał(a) ~wd, dnia: 2009-11-26 15:28:44.934
Źródło/autor przepisu: wegedzieciak.pl, Magdi
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym i sokiem z limonki (wegańska)
"Tajska" zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym i warzywami (wegańska)
Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa-krem z brokułów z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa-krem kukurydziana z curry i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa krem z czerwonej soczewicy, pora i marchewki (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy z grzankami (wegańska)
Zupa-krem z czerwonaj soczewicy, ziemniaków i pora (wegańska)
Jesienna zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym, curry i imbirem (wegańska)
Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas