7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos orzechowo-pietruszkowy genialny do pizzy, zapiekanek itp.

Dynia: "Podaje Wam mój odkrywczy przepis, który jest idealny do zapiekania ze wszystkim dosłownie (zwłaszcza z czymś o mało wyrazistym smaku). Po zapieczeniu robi się na wierzchu pyszna chrupiąca skórka. Przepis banalny, także polecam. Dodam jeszcze, że sosik jest dość gęsty i taki kremowy raczej.
Jest to przepis nawet dla zdecydowanych przeciwników natki pietruszki, bowiem stanowi ona tylko bazę, a jej smak nie jest wyczuwalny."


Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 pęki natki pietruszki
mała cebula
2-3 ząbki czosnku
olej z pestek winogron (lub każdy inny ulubiony)
orzechy, migdały, słonecznik, cokolwiek macie - wszystko razem lub każdy osobno
pieprz
sól

Przygotowanie:

Wszystko należy wymiksować na gładką, ślicznie zieloną masę.

Takim sosikiem smarujemy pizzę po wierzchu (ja nawet częściej robię tylko takie razowe spodo-placki i na to ten sos już bez innych dodatków) lub inne danie. Gotowy zapieczony ma taką brązowo-złotą skórkę :)

Wskazówki i uwagi:

Ania D.: "Robię taki sosik z migdałami lub nerkowcami, wspaniale się łączą z czosnkiem. Zawsze lubiłam takie połączenia, bo można schować tam bardzo dużo natki (która przeszkadza meżowi i Pawełkowi w jedzeniu :-P ). Dla mnie dobre też z włoskimi."

Dort (w innym wątku): "Ja zrobiłam bez pietruszki, z pestek dyni, słonecznika i siemienia (dawałam tak na oko, aż uznałam, że tyle sosu mi wystarczy :-P )"
Nadesłał(a) ~wd, dnia: 2009-12-08 08:21:43.258
Źródło/autor przepisu: dynia, http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=1955
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Niby-ser z cukinii, do pizzy i zapiekanek (wegańska)
Fasolka w sosie pietruszkowym (lakto-wege)
Jajko w sosie pietruszkowym (bez ograniczeń)
Sos śmietanowo-pietruszkowy (lakto-wege)
Sos pomidorowy z gorczycą - genialny do makaronu! (wegańska)
Sos czosnkowo-pietruszkowy - doskonały! (wegańska)
Makaron z sosem pietruszkowo-groszkowym (wegańska)
Sos z nerkowców, silken tofu i curry (do makaronu, zapiekanek) (wegańska)
Makaron z sosem orzechowym (lakto-wege)
Bakłażany w sosie orzechowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas