7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Grzyby Mun z makaronem i warzywami

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

100g makaronu sojowego
30g suszonych grzybów MUN
1 marchewka
1 papryka
1 średni kalafior
1 cebula
1 łyżka sosu sojowego

Przygotowanie:

Grzyby mun moczyć w wodzie przez ok. 15 min., przepłukać i gotować przez 10 min., a następnie odcedzić i pokroić w cienkie paski. Na gorący olej wrzucić drobno posiekaną cebulę, zrumienić. Makaron sojowy zalać wrzątkiem, przykryć na ok. 3 min., a następnie odcedzić i włożyć na patelnie. Po ok. 1 min. dodać pokrojoną marchew, paprykę, kalafior i przygotowane grzyby. Wszystko smażyć przez 5 min. ciągle mieszając. W trakcie smażenia dodać sos sojowy i kilka łyżek wywaru z grzybów (który powstał podczas ich gotowania). Przyprawić solą i pieprzem.

Wskazówki i uwagi:

Zamiast grzybów mun można używać grzybów o nazwie "uszak bzowy", rosną przez cały rok w polsce przeważnie na bzie czarnym.
Nadesłał(a) Wanieczek, dnia: 2009-12-14 14:07:02.866
Źródło/autor przepisu: Ela/ www.kobieta.byc.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaron z warzywami i grzybami mun (wegańska)
Makaron ryżowy z warzywami, bambusem i grzybami mun (wegańska)
Sajgonki z piekarnika z makaronem sojowym, grzybami mun, warzywami i wkładką sojową (wegańska)
Sałatka z makaronem ryżowym i grzybami mun (wegańska)
Sajgonki "sajgon w kuchni" (z grzybami mun, warzywami i granulatem sojowym) (wegańska)
Potrawka chińska - ryż z warzywami, pędami bambusa i grzybami mun (wegańska)
Sos z tofu, np. do makaronu z warzywami (wegańska)
Makaron chiński z warzywami (po zabrzańsku) (wegańska)
Makaron z warzywami i bułką tartą (wegańska)
Makaron sojowy w jajku ze smażonymi warzywami (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas