7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z soczewicy i warzyw z włoskimi orzechami

Wygląda apetycznie.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

4 łyżki mielonych włoskich orzechów
1/2 szklanki soczewicy
4 jajka
20 dag pieczarek
50 dag ziemniaków puree
4 marchewki
1 cebula
1/2 kostki masła
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki bułki tartej
szczypta pieprzu
szczypta imbiru
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżka majeranku
sól

Przygotowanie:

Dwa jajka ugotować na twardo, ostudzić. Obrać pieczarki, opłukać, odsączyć (autorka przepisu nie napisała żeby je przesmażyć, ja przesmażę), zmielić wraz z jajkami. Dodać ziemniaki puree, 3,5 łyżki masła oraz pozostałe jajka.

Marchew obrać i ugotować (najlepiej na parze). Cebulę posiekać i udusić na 1 łyżce masła z dodatkiem 2-3 łyżek wody. Soczewicę opłukać i ugotować w 1 i 1/3 szklanki wody, aż wyparuje woda.

Marchew, soczewicę i cebulę zemleć i połączyć z masą .Dodać pieprz, imbir, gałkę, sól, posiekaną natkę, bułkę tartą oraz majeranek.

Przełożyć do formy wysmarowanej pozostałym masłem i wysypanej bułka tartą, przełożyć starannie wymieszaną masę i piec 50 min w 180 stopniach. Ostudzić w formie, wyjąć, podawać do kanapek, sałatek.
Nadesłał(a) monika77, dnia: 2009-12-16 12:58:35.132
Źródło/autor przepisu: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=19582&st=0 / margot
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet z soczewicy z warzywami i rzeżuchą (ovo-wege)
Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
Pasztet z zielonej soczewicy i warzyw z egzotycznymi przyprawami (ovo-wege)
Pasztet z fasoli z orzechami (wegańska)
Pasztet z soczewicy i soi (bez ograniczeń)
Świąteczny pasztet z soczewicy (wegańska)
Pasztet z soczewicy zielonej (wegańska)
Pasztet z dyni i soczewicy (wegańska)
Makaron z cukinią i orzechami włoskimi (lakto-wege)
Zupa cytrynowa z orzechami włoskimi (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas