dodaj zdjęcie

Farsz do burrito (burito) na bazie kukurydzy i fasolki z puszki

Prosty w wykonaniu i pyszny farsz do burritos. Proporcje na ok. 10-12 placków.

Średnia ocena:

[4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

2 cebule (białe lub czerwone)
2-3 ząbki czosnku
1-2 czerwone papryki
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów bez skórki (w sezonie pokrojone świeże pomidory)
kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego
kilka łyżek oliwy lub oleju do smażenia

przyprawy:
sól
słodka papryka
pieprz cayenne
kminek
kolendra
goździki
cynamon

Przygotowanie: 30-60 min.

Na rozgrzany olej wrzucić dość grubo posiekaną cebulę oraz czosnek pokrojony w plasterki. Kiedy się zeszklą, dodać paprykę pokrojoną w grubą kostkę, smażyć parę minut. Następnie dodać kukurydzę i fasolę. Doprawić solą oraz dowolnie dobraną proporcją wymienionych przypraw. Dodać pomidory, koncentrat i trochę wody, wymieszać. Dusić pod przykryciem do zmięknięcia warzyw. Jeśli farsz jest zbyt rzadki, odparować.

Nakładać farsz do placków, zawijać i zajadać!

Wskazówki i uwagi:

Farsz najlepiej zawijać w placki z przepisu na tortillę elastyczną
(na 10-12 placków potrzeba ok. 1 szkl. mąki kukurydzianej + ok. 0,5kg mąki pszennej).

Nadesłał(a) joa, dnia: 2009-12-30 18:20:16.341
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

świetny sos, ja zawijałam ze świeżymi warzywami ( sałatą, ogórkiem, pomidorem itp). Dałam też ciut jalapeño
~anka 2014-07-25 22:02:56.689

Farsz doskonały, polecam
olgwie 2010-04-13 22:23:53.451

zobacz wszystkie komentarze [2]

Farsz do burrito (burito) na bazie kukurydzy i fasolki z puszki

Składniki: dla 5 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena