7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka a'la musaka z ziemniakami, pieczarkami, papryką i żółtym serem



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

bakłażan
kilka ugotowanych ziemniaków
cebula
kilka pieczarek
papryka żółta
pomidory w puszce
curry
czosnek w proszku
sól
pieprz
starty żółty ser
olej do smażenia
masło do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Przygotowania zaczynamy od dokładnego umycia bakłażana, następnie kroimy go w niezbyt grube plastry, obsypujemy je solą z obu stron i zostawiamy na 10 minut. Potem płuczemy je pod bieżącą wodą i smażymy w głębokim oleju na brązowo.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i kładziemy warstwami ugotowane ziemniaki (przekrojone na pół), cebulę pokrojoną w piórka, pieczarki pokrojone w plasterki, paprykę pokrojoną w paski i zalewamy to pomidorami z puszki wymieszanymi uprzednio z przyprawami (curry, czosnek w proszku, sól, pieprz). Na wierzch kładziemy plasterki bakłażana i całość posypujemy startym żółtym serem.

Zapiekamy w gorącym piekarniku do momentu rozpuszczenia i zbrązowienia sera.
Nadesłał(a) Ireth, dnia: 2010-01-04 23:30:08.029
Źródło/autor przepisu: forum kobiety-kobietom, autor ja ;)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

A'la risotto z pieczarkami i papryką (wegańska)
Moja musaka - zapiekanka z ziemniakami, miksem warzyw, bakłażanami i pomidorami (wegańska)
Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami (lakto-wege)
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i papryką (bez ograniczeń)
Kolorowa zapiekanka czyli warzywa pod żółtym serem (lakto-wege)
Ziemniaki zapiekane z pieczarkami i serem (lakto-wege)
Ziemniaki smażone z papryką i pieczarkami (wegańska)
Proste nadziewane pieczarki zapiekane pod żółtym serem (lakto-wege)
Ryż z pieczarkami zapiekany pod żółtym serem (lakto-wege)
Zapiekane bułki z pieczarkami i żółtym serem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas