Marchew z porem i imbirem (sos)

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: wegańska

Ania D.: "Na wszystkich znajomych danie to robiło wrażenie, doskonałe jest też ze świeżym imbirem, dobrze rozgrzewa."

Składniki:

marchew
por (powinno być go dużo, marchew lekko dominuje)
olej do smażenia
sól
imbir (w proszku lub świeży)

Przygotowanie:

Marchew starta na dużych oczkach, por pokrojony w średniej wielkości kwadraty. Dusimy pora na oleju (doskonały jest wok, ale nie musi być), po chwili dodajemy startą marchew, dusimy bez dodawania wody kilka minut, marchew lekko zmienia kolor. Dodajemy trochę wody, dusimy do pożądanej miękkości, doprawiamy solą i imbirem.

Przepis nadesłał(a): w.d., data dodania: 2010-01-11
Źródło: wege.dzieciak.pl, Ania D.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

milka 2010-03-16

A z czym polecacie to podawać?

Kuna 2010-03-16

Ja bym podała z makaronem - tak jak podaję ten: http://puszka.pl/przepis/3111-sos_do_makaronu_z_selera_naciowego_marchwi_i_pomidorow.html
Do ziemniaków, klusek czy kopytek też na pewno pasuje :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.