Halva (halawa) Prasadam (z kardamonem i cynamonem)

Na słodko (desery i łakocie)

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 filiżanka kaszy manny
1 filiżanka cukru
4 filiżanki wrzącej wody
3/4 paczki masła
zmielony kardamon
cynamon
migdały
rodzynki (opcjonalnie)

Przygotowanie: 15-30 min.

Rozpuścić cukier we wrzącej wodzie.
Podgrzać masło w głębokiej patelni.
Dodać przyprawy i migdały.
Dodać kaszę mannę i mieszać aż zmieni się zapach.
Dodać wodę z cukrem i nadal mieszać aż masa zgęstnieje.
Dodać rodzynki, jeśli je lubicie.

Przepis nadesłał(a): monika77, data dodania: 2010-01-11
Źródło: Vishwananda - Dakshesh http://vishwananda-pl.blogspot.com/2009/09/przepis-swamiego-na-halva-prasadam.html