Sałata z marchewką, selerem naciowym i kiełkami

Name: Sałata z marchewką, selerem naciowym i kiełkami
Total time: 5 min
Ingredients: 100g sałaty (7-8 liści, ja użyłam lodowej); 1 mała marchewka (80g); 1 łodyga selera naciowego; 60g kiełków fasoli mung; 1 łyżeczka oliwy; 2 łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny; ulubione zioła (ja dodałam bazylię, oregano, pietruszkę)

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Przeszybka potrawa. Świetnie nadaje się jako dodatek do obiadu, czy lekkie danie drugośniadaniowo-lunchowe. Porcja 190g dostarcza 50 kcal.

Składniki:

100g sałaty (7-8 liści, ja użyłam lodowej)
1 mała marchewka (80g)
1 łodyga selera naciowego
60g kiełków fasoli mung
1 łyżeczka oliwy
2 łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny
ulubione zioła (ja dodałam bazylię, oregano, pietruszkę)

Przygotowanie: do 15 min.

Sałatę podrzeć na małe kawałki. Marchewkę utrzeć na drobniutkich oczkach. Seler pokroić w cienkie plasterki. Kiełki pociąć na małe odcinki. Wszystko wrzucić do miski i wymieszać. Oliwę, sok z cytryny i zioła utrzeć w moździerzu, dodać do warzyw, porządnie wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

Idea tej sałaty jest taka, że obowiązkowe składniki nie istnieją, no może jest jeden - sałata ;)

Przepis nadesłał(a): mathilda, data dodania: 2010-02-07
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

kasiarka

2011-11-16

Nigdy nie byłam wielbicielką selera naciowego, ale w tej sałateczce i użyty w przyzwoitej ilości okazuje się świetny! Polecam :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.