7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z soi z suszonymi grzybami i natką

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

200 g soi (1 szklanka)
20 g suszonych grzybów
1 mała czerstwa bułka
1/2 szkl. mleka (można użyć roślinnego lub zastąpić wodą)
natka pietruszki
1 cebula
1 jajko
sól
pieprz do smaku

1 jajko do obtaczania
tarta bułka
olej do smażenia

Przygotowanie:

Soję przebrać, opłukać, namoczyć. Po kilku godzinach ugotować w tej samej wodzie, odcedzić, osączyć i przepuścić przez maszynkę.

Grzyby opłukać, ugotować w niewielkiej ilości wody, osączyć, posiekać. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć. Natkę pietruszki posiekać. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na 2 łyżkach oleju.

Do soi dodać bułkę, grzyby, cebulę, jajko, sól i pieprz. Formować kotlety, panierować w jajku i dwukrotnie w tartej bułce. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ziemniakami i z surówką lub z sosem chrzanowym.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-07 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Soja - roślina XXI wieku (Zielone Brygady)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

pyszota:D
~Sylwia 2010-03-29 21:32:34.152

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z soi z suszonymi grzybami (ovo-wege)
Pasztet z fasoli lub soi z warzywami, pieczarkami i suszonymi grzybami (wegańska)
Kotlety z kaszy gryczanej lub jęczmiennej z grzybami suszonymi (wegańska)
Kotlety z soi i gotowanych jajek (ovo-wege)
Kotlety z soi i grahamek (beztłuszczowe) (wegańska)
Grzybowe wstążeczki - ze świeżymi grzybami i natką (wegańska)
Tofucznica z grzybami i suszonymi pomidorami (wegańska)
Pasztet sojowy z grzybami suszonymi (wegańska)
Zupa grzybowa z natką (z grzybów suszonych) (wegańska)
Farszynki wegańskie - ziemniaczane kotlety z farszem z soi (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas