Pomidorówka z mlekiem sojowym

.....
Typ diety: wegańska
Smaczna i bardzo szybka. Dlatego nadaje się na wszelkie niespodziewane okazje albo gdy marzymy o czymś ciepłym, a mamy niewiele czasu.


Składniki:

500g przecieru pomidorowego
0,5 szklanki naturalnego mleka sojowego
słodka papryka w proszku
pieprz ziołowy
pieprz czarny
2-3 ząbki czosnku (albo czosnek granulowany)
parę listków bazylii do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Przecier pomidorowy zagotować na małym ogniu.
Dodać mleko sojowe i przyprawy - ilość wedle uznania. Czosnek posiekać albo zgnieść przez praskę. Dodać do zupy. Gotować ok. 5 minut.

Gotową zupę posypać posiekaną bazylią.
Przepis nadesłał(a):  mammalin,  data dodania: 2010-02-07
Przepis własny autora.