7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Brokuły w sosie pomidorowo-ziołowo-czosnkowym

Potrawa szybka i efektowna. Jako dodatek obiadowy lub samodzielne danie. Świetna przekąska. Porcja (125g brokułów + 100ml sosu) dostarcza 80 kcal.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [6]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

250 g brokułowych różyczek
300 ml przecieru pomidorowego (passaty), nie koncentratu; może być też z pół kilo obranych i zmiksowanych pomidorów
2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
1 łyżka ziół prowansalskich

Przygotowanie:

Różyczki brokuła ugotować na parze do ulubionej miękkości (ja lubię takie półsurowe, lekko chrupiące).

Na rozgrzaną patelnię wlać przecier pomidorowy i "smażyć" na wolnym ogniu, by trochę odparował. Dodać zioła, pomieszać i chwilę podusić. Wyłączyć ogień. Czosnek zetrzeć na tarce z najdrobniejszymi oczkami i dodać do sosu, porządnie wymieszać.

Wskazówki i uwagi:

Można podawać brokuły polane sosem, ale doskonale się sprawdzą również jako przekąska z sosem podanym osobno do maczania, czyli zdrowa i smaczna alternatywa dla nachosów ;)
Nadesłał(a) mathilda, dnia: 2010-02-07 20:39:54.405
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Pyszne:D U mnie podane z makaronem jako danie obiadowe.
~wiedźma baba Daga 2013-11-07 16:01:40.413

BARDZO FAJNE DANIE !
agnmid 2011-04-08 22:34:27.026

Pycha! Potrzebowałam dania obiadowego, więc zjadłam w towarzystwie granulatu sojowego i ryżu. Będę powtarzać, polecam :)
Zanetak 2011-04-08 18:08:29.265

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos ziołowo-czosnkowy na zasmażce (lakto-wege)
Sos vinegrette czosnkowo-ziołowy (wegańska)
Sałatka z brokuła i sera feta z sosem czosnkowym (lakto-wege)
Sałatka Częstochowska - brokuły z fetą i sosem czosnkowym (bez ograniczeń)
Dip czosnkowo-ziołowy (lakto-wege)
Sos ziołowy 1 (lakto-wege)
Sałatka z brokuła, makaronu i groszku z sosem czosnkowym z korniszonami (wegańska)
Feta w sosie pomidorowo-paprykowo-czosnkowym (lakto-wege)
Grzanki ziołowo-czosnkowe z serem (lakto-wege)
Sos serowo-ziołowy (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas