7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Karmelowa kasza manna z orzechami włoskimi

Świetna na szybkie śniadanie albo kolacyjkę. Nadaje się też na podwieczorek.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

3/4 szklanki kaszy manny
2 łyżki cukru
1/2 szklanki orzechów włoskich
1 szklanka wody albo mleka sojowego (ja używam obu tych rzeczy w proporcji 1:1)

Przygotowanie:

Kaszę podprażyć z cukrem na suchej patelni na bardzo małym ogniu, aż zrobi się jasno(!)brązowa i zacznie wydzielać delikatny aromat karmelu. W czasie prażenia musimy kaszę cały czas mieszać, bo bardzo łatwo się przypala.

Zestawiamy na chwilę z ognia, dodajemy utłuczone orzechy włoskie. Mieszamy. Całość zalewamy szklanką płynu i dokładnie mieszamy. Cały czas mieszając gotujemy na małym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn.

Wskazówki i uwagi:

Ilość cukru zależy od tego, jak bardzo słodką kaszę chcemy uzyskać.
Ilość użytego płynu również zależy od upodobań. Jeżeli wolimy mniej ścisłą kaszę, dodajemy więcej.
Nadesłał(a) mammalin, dnia: 2010-02-14 19:57:43.224
Źródło/autor przepisu: zmodyfikowany przepis z książki "Kuchnia Kryszny" Adiraja dasa
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Wcale nie jest za słodkie, ale dodałam szczyptę soli dla dopełnienia smaku i podkreślenia słodyczy. Pycha :D
Z takiej gęstej kaszki można też lepić kulki - czy jako deser czy śniadanie dla maluchów na pewno będzie fajne :)
patrycccja 2010-04-12 10:41:32.709

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza manno-owsiana (wegańska)
Kasza manna po chłopsku (z kluskami) (lakto-wege)
Kasza manna bananowa z bakaliami (wegańska)
Kasza manna z masłem - najprostsza (lakto-wege)
Kasza manna po studencku (z dżemem) (wegańska)
Kasza manna pieczona z miodem na pyszny deser (lakto-wege)
Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :) (wegańska)
Kasza gryczana z orzechami arachidowymi (wegańska)
Makaron z cukinią i orzechami włoskimi (lakto-wege)
Zupa cytrynowa z orzechami włoskimi (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas