7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kukurydziane placuszki na słodko

Bardzo lubię mąkę kukurydzianą. A te placuszki są bardzo cenione w rodzinie.

Średnia ocena: [4.166666666666667 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 szklanka mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1/3 szklanki cukru (np. brązowego)
cynamon
ok. 1,5-2 szklanki mleka kokosowego (musi być dość rzadkie)
olej lub oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie suche składniki. Mieszając powoli dodawać mleko kokosowe aż do uzyskania konsystencji bardzo gęstej śmietany - jeżeli jest za gęste, można dodać trochę wody. Odstawić na pół godziny.

Smażyć niewielkie placuszki na bardzo gorącym oleju aż do uzyskania ładnego, lekko brązowego koloru.

Wskazówki i uwagi:

Placuszki smażyć na nieco ciemniejszy kolor niż zwykłe racuchy ponieważ mąka kukurydziana sprawia że są złote prawie od razu:)
Olej musi być naprawdę dobrze rozgrzany i nie może go być mało bo placuszki przywrą.
Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem jak zwykłe racuchy.
Nadesłał(a) mammalin, dnia: 2010-03-02 22:01:00.529
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Moja wersja placków: mąka kuku, pełnoziarnista pszenna, mleko sojowe waniliowe pół na pół z wodą, cynamon, wiórki koko, rodzynki i ok. 1/3 szkl. oleju do ciasta. Smażyłam na suchej patelni do naleśników. Wyszły chrupiące i pyszne. MNIAM! :)
Katioczka 2013-08-25 12:31:32.829

Wyśmienite ! Dodałam mleko sojowe i nie dodałam proszku do pieczenia (jakoś tak mniej sztucznie żeby było) - cała rodzina się zajada ;)
Maya-chan 2011-09-20 16:23:13.092

placuszki po prostu fantastyczne!!! co prawda dodałam zwykłe mleko sojowe i sypałam wszystko na oko, a nawet nie odczekałam tyle ile trzeba, więc pewnie wyszły nieco inne, ale na prawdę przepyszne! :)
Malina 2010-08-08 16:31:40.314

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Płatki kukurydziane na słodko (wegańska+miód)
Placuszki z dynią na słodko (ovo-wege)
Orkiszowe placuszki z dynią, na słodko (ovo-wege)
Placuszki owsiane i słodkie lub kolorowe warzywa (bez ograniczeń)
Placuszki z batatów (słodkich ziemniaków) z wiórkami kokosowymi (wegańska)
Naleśniki kukurydziane ze słodko-kwaśnym farszem paprykowym zapiekane pod serem (bez ograniczeń)
naleśniki kukurydziane (wegańska)
Egipskie ciasto kukurydziane (bez ograniczeń)
Kukurydziane kotlety sojowe (ovo-wege)
Kotleciki kukurydziane (z kukurydzą konserwową) (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas