pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Klopsiki szpinakowo-twarogowe w sosie serowym
Średnia ocena:
   [3] | Komentarze [3] Typ diety: lakto-wege Składniki: 100 g odtłuszczonego twarogu
0,5 tafli szpinaku (pół paczki mrożonego, mielonego szpinaku) 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 2 łyżki zarodków pszennych 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka bazylii (co kto lubi) szczypta soli <u>sos:</u> 1 łyżka mleka 0% 2 plasterki sera odtłuszczonego Hochland Przygotowanie:Wszystkie składniki mieszamy razem i formujemy klopsiki. Wrzucamy do gotującej się wody, gotujemy na małym ogniu 2-3 minuty. Mleko z serem podgrzewamy do rozpuszczenia i polewamy klopsiki. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: ryfka 2010-04-13 Nie wiem, w jaki sposób udało ci się uformować z tej masy kuleczki, ale dla mnie było to niewykonalne, mimo dodania mąki, zarodków, kaszy manny i białka... Powstała breja, która w wodzie rozpadała się. Masa szpinakowa nie nadawała się też do zjedzenia jako dodatek do obiadu, bo nawet po zagotowaniu było czuć mąkę. Dodam, że przygotowując szpinak odparowałam go dokładnie. Wnioskując ze zdjęcia, w jakis sposób jest to możliwe, jednak dla mnie nieosiągalne. Może powinnas bardziej sprecyzować przepis, bo zdanie "Wszystkie składniki mieszamy razem i formujemy klopsiki" jest raczej mało dokładne... patrycccja 2010-04-13 Nic już nie naprawi zmarnowanego obiadu ani nie cofnie nerwów, ale polecam w takim razie http://puszka.pl/przepis/4753-tofu_kulki_ze_szpinakiem.html - robi się prościutko, ulepionych kulek nie trzeba nawet gotować! :o Mimo to bardzo ładnie się trzymają. I bardzo dobrze smakują :D Niedługo wrzucę zdjęcie. sunflower_ren 2010-04-13 Nam się udało zrobić te klopsiki, ale fakt, że czuć mąkę po ugotowaniu. Poza tym moim zdaniem za dużo jest szpinaku w stosunku do twarogu. Następnym razem spróbujemy dać może w stosunku 1:1 a nie 1:2. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |