dodaj zdjęcie

Surówka z pora i jabłek

Tę surówkę zawsze serwuje mi tato, kiedy u niego jestem. Skąd wytrzasnął przepis - nie mam pojęcia. Najlepsza jest drugiego dnia po przygotowaniu. Można ją jeść do obiadu, ale świetna jest też na chrupkim pieczywie. Porcja 180g dostarcza 105 kalorii.

Średnia ocena:

[4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

surówki

Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 3 osób

1 duży por bez liści (300 g)
1 średnie jabłko (150 g)
80 g słodkiej śmietanki sojowej light [*]
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 czubata łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie: ponad 60 min.

Pora pokroić w półplasterki, zblanszować. Obrane jabłko pokroić w kostkę. Umieścić je w jednym naczyniu, posypać pieprzem cytrynowym, dodać śmietankę, wymieszać. Posypać papryką. Duuużą ilością papryki. Odstawić chociaż na godzinkę.

Wskazówki i uwagi:

[*] Jeśli będzie normalna, nic się nie stanie, ważne, by była słodka, nie skwaszona - pamiętajmy, że wtedy danie przestanie być wegańskie.

Nadesłał(a) mathilda, dnia: 2010-03-12 11:57:11.267
Źródło/autor przepisu: mój tata wziął przepis z książki "Sałatki siostry Leonilli"

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

mnie jakoś nie zachwyciło ;p ale da radę zjeść ;p
Magda-Andrzej 2010-10-27 10:57:38.651

Pokroiłam wszystko bardzo drobno, tzn por w cieniutkie półksiężyce, a jabłko w drobniutką kosteczkę. Smak tej surówki pozytywnie mnie zaskoczył! Polecam
ryfka 2010-03-24 21:25:30.529

zobacz wszystkie komentarze [2]

Surówka z pora i jabłek

Składniki: dla 3 osób

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena