7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krupnik gryczany

Wspaniała zupa o właściwościach rozgrzewających.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

1 szkl. kaszy gryczanej
kilka liści laurowych
100 g proteiny sojowej (kostki lub granulatu sojowego)
włoszczyzna (bez kapusty)
3 ziemniaki
natka pietruszki
1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
1 łyżka sosu sojowego
sól
pieprz zwykły
pieprz ziołowy
inne zioła i przyprawy do smaku

Przygotowanie:

Do 1,5 l wrzącej wody wrzucić kilka liści laurowych, 100 g kostki lub granulatu sojowego – gotować 15 min. Następnie dodać kaszę gryczaną, całość zamieszać i gotować na wolnym ogniu. Po chwili wrzucić drobno pokrojone ziemniaki i włoszczyznę (pora pokroić w talarki). Całość gotować do miękkości kaszy i warzyw.

Po odstawieniu z ognia dodać 1 łyżkę oleju, 1 łyżkę sosu sojowego i drobno pokrojoną nać pietruszki. Całość doprawić do smaku.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-07 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie Żywność XXI wieku (Zielone Brygady)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Mmmm... wspaniałe połączenie smaku gryki i soi :) Nie spodziewałam się tak dobrego efektu :) Nie do końca trzymałam się przepisu - zamiast pora użyłam cebuli, którą przysmażyłam na tłuszczu. Nie miałam też zimnotłoczonego oleju rzepakowego, więc nie użyłam :)
~Mycha 2012-06-18 18:00:00.155

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Krupnik (wegańska)
Krupnik jarzynowy (wegańska)
Krupnik ze szpinakiem (wegańska)
Krupnik z soczewicą (wegańska)
Krupnik z kaszą jaglaną (wegańska)
Krupnik z kaszy jęczmiennej z warzywami (lakto-wege)
Krupnik wiosenny (zabielany mlekiem) (lakto-wege)
Krupnik z kaszą jęczmienną, amarantusem i brukselką (wegańska)
Krupnik z pęczaku z soczewicą i suszonymi grzybkami (wegańska)
Krupnik czarownicy (kuchnia 5-ciu przemian) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas