7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung

Ostra, sycąca i zdrowa obiadowa potrawa.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

pół szklanki brązowego ryżu
sól
trzy łyżeczki curry
kilka różyczek brokuła
kiełki fasoli mung
pół cebuli
ząbek czosnku
świeży korzeń imbiru (2-4 cm)
oliwa do smażenia
kostka tofu marynowanego
garść orzeszków arachidowych

Przygotowanie:

Ryż zalać szklanką wody, dodać sól i curry, zagotować. Gdy ryż wchłonie całą wodę, dolewać tylko tyle, żeby stał się miękki.

Brokuły pokroić na różyczki i razem z kiełkami ugotować na parze.
Cebulę, czosnek i imbir pokroić na plasterki. Podsmażyć na oliwie z oliwek, aż się zarumienią.

Tofu pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać na talerzu, posypać orzechami.

Wskazówki i uwagi:

Naprawdę, tylko kilka plasterków imbiru wystarczy, gdyż jest bardzo ostry.
Nadesłał(a) Ebriel, dnia: 2010-03-20 13:51:39.225
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka ryżowa curry z tofu wędzonym, kiełkami mung i ogórkami (wegańska)
Surówka z kapusty z fenkułami i kiełkami fasoli mung (ovo-wege)
Ekspresowa sałata z cykorią, pomidorami i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Sałatka z fasolką z puszki, ogórkiem, jabłkiem i kiełkami mung (wegańska)
Sałatka z kukurydzą, papryką, porem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Smażone tofu z groszkiem cukrowym i kiełkami mung w stylu egzotycznym (wegańska)
Ryż z brokułami, tofu i grzybami shitake (wegańska)
Fasolka mung ze szpinakiem (wegańska)
Tofu z sosem curry i czerwonym ryżem (wegańska)
Fasola z ryżem w sosie pomidorowym z czosnkiem, imbirem i cynamonem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas