pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: <u>ciasto:</u>
40 dag mąki 6 łyżek cukru 1 cukier waniliowy (ewentualnie połowa dużego cukru waniliowego) 20 dag masła lub margaryny (najlepiej miękkie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża łyżka kakao (może być trochę więcej) 2 łyżki gęstej śmietany lub 2-3 żółtka (lepiej dodać żółtka) <u>masa serowa:</u> 1 kg twarogu na sernik (3-krotnie mielonego) 1,5 szklanki cukru 4 łyżki stopionego masła albo ćwierć kostki miękkiego masła 5 jajek 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru Przygotowanie:Zagnieść składniki ciasta. 1/3 ciasta zamrozić, natomiast pozostałym wykleić posmarowaną margaryną blaszkę. Składniki masy serowej zmiksować i wyłożyć na blaszkę. Na ser zetrzeć zamrożone uprzednio ciasto. Piec ok. 55 minut w temp. 175 stopni (termoobieg). Po tym czasie dopiekam ciasto od spodu przez około 10-15 minut w troszkę niższej temperaturze. Smacznego! Dodatkowe wskazówki:Ciasto zawsze się udaje :) |
