7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Muffinki kakaowe

Średnia ocena: [4.8125 z 16 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [18]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 szkl. mąki tortowej
3/4 szkl. cukru
1/4 szkl. kakao
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. mleka sojowego
1/3 szkl. oleju
aromat waniliowy

Przygotowanie:

Włączamy piekarnik na 175° C. W jednej misce mieszamy dokładnie suche składniki, w drugiej misce mokre. Mokre składniki wlewamy do suchych i również dokładnie mieszamy. Wylewamy masę do foremek i pieczemy przez 18-20 minut.
Nadesłał(a) Fermina_Daza, dnia: 2010-04-03 18:25:33.031
Źródło/autor przepisu: http://weganie.blogspot.com/2010/03/muffiny-kakaowe.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Upieczone, zaraz pewnie znikną. :)
Użyłam mąkę pełną orkiszową, dosypując ponadto dwie dorosłe garście dmuchanego amarantusa i tyleż rodzynków, bo ciasto wydało mi się nieco zbyt mokre.
Pięknie wyrosły i dobrze smakują, minimalnie za słodkie.
Następnymi razami ;) spróbuję z dodatkiem kawałków owoców (jabłko, gruszka, borówka, brzoskwinia...).

Odnośnie komentarzy nt. mieszania ciasta muffinkowego:
wedle opinii znanych mi coolinarnych autorytetów + kilka lat własnych doświadczeń, ciasto na muffinki miesza się NIEDOKŁADNIE i KRÓTKO. Nie zaszkodzi mu późne dosypanie zapomnianego składnika. Mogą byc w nim grudki. To nie ma wpływu na wyrośnięcie ciasta.
chez_paulina 2015-10-26 16:05:09.721


Pycha, raz zrobiłam z karobem, ale mniej cukru,pół szklanki, teraz pieką się z kakao i kawałkami jabłka.
Magfe 2015-03-26 20:41:02.46

Zamieniłam mąkę z tortowej na pszenną pełnozziarnistą. Wyszły genialnie ;) Myślicie, że można dodać np. czarne porzeczki do środka?
druglover 2014-07-12 14:48:10.156

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Muffinki (bez ograniczeń)
Kakaowe "cappuccino" (lakto-wege)
Naleśniki kakaowe (ovo-wege)
Babka kakaowa (bez ograniczeń)
Pieguski kakaowe (wegańska)
Trufle kakaowe (wegańska)
Kakaowa masa do wafli (lakto-wege)
Kakaowe ciasteczka ośmiornice (bez ograniczeń)
Placki kakaowe z jabłkiem (wegańska)
Muffiny kakaowe z awokado (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas