Wegetariański gulasz

Rodzaj diety: lakto-wege

Średnia ocena:

(liczba głosów: 1)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

20 dkg suchej kostki sojowej i tofu
40 dkg pieczarek
3 duże cebule
koncentrat pomidorowy - do smaku
olej, sól, pieprz
przyprawy
3 łyżki śmietany
3 łyżki mąki

Przygotowanie:

Suchą kostkę sojową i pokrojone tofu zalewamy wrzącą wodą, dodajemy sól, przyprawy ziołowe. Moczymy około godziny. Odsączamy, a następnie podsmażamy na oleju. Pieczarki i cebulę kroimy i również obsmażamy na tłuszczu. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka i dusimy ok. 20 min. W trakcie duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i przyprawy. Na koniec doprawiamy mąką i śmietaną.

Nadesłał(a) pat, dnia: Sep 6, 2000
Źródło/autor przepisu: Żywność XXI wieku (Zielone Brygady)

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)