7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kasza jęczmienna duszona w sosie pomidorowo-selerowym

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

woreczek kaszy jęczmiennej perłowej
200 g selera naciowego
10 małych pieczarek marynowanych
puszka pomidorów bez skórki
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
inne przyprawy (ja daję cząber i siemię lniane)

Przygotowanie:

Na sam początek gotujemy woreczek kaszy i czekamy, aż ostygnie.

Seler naciowy kroimy w kostkę i prażymy delikatnie na suchej patelni (nie używam oleju wcale!), dodajemy do tego marynowane pieczarki pokrojone na 4 części i zalewamy szklanką wody. Dusimy na patelni pod przykryciem ok. 15-20 minut. Następnie dodajemy pokrojone pomidory z puszki i posiekane ząbki czosnku. Przyprawiamy wedle uznania i mieszamy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 10-15 minut.

Na sam koniec dodajemy kaszę jęczmienną i dokładnie mieszamy. Jeszcze przez 5 minut trzymamy na ciepłej patelni, żeby wszystko razem ładnie zgęstniało. I voila!

Wskazówki i uwagi:

Smacznego! :)
Nadesłał(a) Princzi, dnia: 2010-04-21 17:03:39.35
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza jęczmienna po kapucyńsku - z sosem z suszonych śliwek i pieczarek (lakto-wege)
Brukselka duszona w sosie pomidorowym (wegańska)
Kasza jęczmienna na sypko, z masłem (lakto-wege)
Kasza jęczmienna zapiekana z jajkami (ovo-wege)
Kasza jęczmienna z mieszanką warzyw z patelni (wegańska)
Słoneczna kasza (gryczana z jęczmienną i słonecznikiem) (wegańska)
Kasza jęczmienna/jaglana z warzywami i koperkiem (wegańska)
Kasza jęczmienna w przyprawach z pomidorem i oliwkami (wegańska)
Zielona kasza (gryczana, jęczmienna, pęczak) (wegańska)
Kasza gryczana z duszonymi warzywami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas