7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ziemniaki faszerowane jajkiem z rzodkiewkami i serem żółtym, zapiekane

Wydaje się odrobinę czasochłonne, ale efekt to wynagradza :)



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 3 osób

3 duże ziemniaki
2 jajka
kilka rzodkiewek
szczypiorek
jogurt grecki
ser żółty
sól
pieprz cayenne

Przygotowanie:

Podgotowuję ziemniaki w skórkach przekrojone wzdłuż na pół tak, by środek był miękki i łatwy do wyskrobania. W tym czasie gotuję również jajka na twardo.

Wydrążam skórki ziemniaków. Za pierwszym razem podpiekłam podgotowane połówki ziemniaków, żeby skórka była lekko chrupiąca, żeby ułatwić usuwanie miąższu :P Środki ziemniaków mieszam z drobno pokrojonymi rzodkiewkami, szczypiorkiem, jogurtem greckim, tartym serem, przyprawami i jajkami. Jogurtu daję tyle, żeby wszystko połączyć w spójną masę.

Gotowy farsz nakładam w skórki ziemniaków i zapiekam w piekarniku dopóki ser się nie rozpuści i utworzy się chrupiąca skórka na wierzchu.

Wskazówki i uwagi:

Takie ziemniaczki smakują wspaniale z tartym ogórkiem świeżym z jogurtem greckim i koperkiem lub czosnkiem :)
Nadesłał(a) Malwua, dnia: 2010-05-01 20:45:21.429
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Marchew zapiekana z ziemniakami pod żółtym serem (lakto-wege)
Bakłażany zapiekane z żółtym serem (lakto-wege)
Kalafior zapiekany pod żółtym serem (lakto-wege)
Szparagi zapiekane pod żółtym serem (bez ograniczeń)
Ziemniaki faszerowane grzybami i serem (lakto-wege)
Ziemniaki zapiekane z pieczarkami i serem (lakto-wege)
Zapiekane ziemniaki z serem topionym (lakto-wege)
Ryż z marchewką, jajkiem i żółtym serem (na śniadanie) (bez ograniczeń)
Ziemniaki faszerowane włoszczyzną, zapiekane w kefirze (lakto-wege)
Zapiekane pieczarki faszerowane szpinakiem i ziemniakami (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas