7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa-krem jarzynowo-szczawiowa z majerankiem

Porcja 400 ml dostarcza 108 kalorii.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

2 słoiki szczawiu (560g)
1/3 selera (200g)
1 duża marchew (180g)
3 małe ziemniaki (180g)
1 średnia cebula (130g)
1 mały por bez liści (60g)
1 łyżeczka oleju do smażenia
trawa cytrynowa w proszku (można ewentualnie zastąpić sokiem z limonki - dodać go na koniec)
majeranek
pieprz czarny mielony
1,5 l wody

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchew i selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, pora w ćwierćksiężyce.

Olej rozgrzać na patelni. Cebulę podsmażyć, posypać trawą cytrynową i majerankiem, dodać utarte ziemniaki, podsmażyć porządnie, dodać resztę warzyw, zamieszać, podlać wodą, dusić z 10 minut.

Do garnka wlać trochę wody, zagotować, przerzucić zawartość patelni, pomieszać, wlać resztę wody, gotować, aż wszystko zmięknie porządnie. Zmiksować, dodać szczaw, pogotować jeszcze z pięć minut na najmniejszym ogniu, popieprzyć.

Wskazówki i uwagi:

Te kwiaty są elementem dekoracyjnym, wysoce niejadalnym ;)
Nadesłał(a) mathilda, dnia: 2010-04-28 14:41:25.784
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa ziemniaczano-szczawiowa (krem zabielany) (lakto-wege)
Prosta zupa-krem szczawiowa z ziemniakami (wegańska)
Zupa-krem jarzynowa z ryżem (wegańska)
Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)
Zupa-krem jarzynowa zagęszczana grysikiem (manną) (wegańska)
Zupa szczawiowa z jajkiem (bez ograniczeń)
Zupa szczawiowa z awokado (wegańska)
Zupa szczawiowa z ryżem (wegańska)
Zupa szczawiowa z tofu (wegańska)
Zielona zupa-krem jarzynowa z zielonymi szparagami i groszkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas