7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Placki z ziemniaka i kiszonej kapusty

Przepis znalazłam w sieci i zmodyfikowałam, żeby był wegański. Z podanych składników wyjdzie dziewięć placków po około 46 kalorii każdy (wiadomo jak to z plackami, nigdy nie wyjdą wszystkie równe).

Średnia ocena: [4.5 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [9]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

1 duży ziemniak (220 g)
200 g kapusty kiszonej
2 łyżki mąki razowej (30 g)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
pieprz cytrynowy
3 łyżeczki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Ziemniak utrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę trochę poprzekrawać na mniejsze odcinki. W misce rozmieszać mąkę z wodą tak, by powstała masa o konsystencji gęstego kleju. Dodać ziemniaki, kapustę i pietruszkę, dobrze wymieszać. Doprawić pieprzem.

Smażyć po trzy sztuki na dobrze rozgrzanej patelni do zarumienienia, każdą partię na łyżeczce oleju. Jeden placek to czubata łyżka "ciasta".

Wskazówki i uwagi:

Placki dobrze smakują ze słodkim sosem chili, z dipami na bazie tofu, z kiszoną kapustą na ciepło (ugotowaną z podsmażaną cebulką). Myślę, że dobrze smakują z każdym wytrawnym dodatkiem jaki nam się zamarzy :)
Nadesłał(a) mathilda, dnia: 2010-04-28 15:22:39.871
Źródło/autor przepisu: na podstawie http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Placki_z_kiszonej_kapusty,,36823599,9495.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Super przepis. Któryś raz już robiłem i z każdym razem smakują lepiej.
~irok84 2015-01-31 19:01:06.974


Placuchy proste i pyszne :)
mandragora11235 2013-12-20 17:38:47.767


Uwielbiam je! Są naprawdę pyszne i sycące.
nasse 2013-06-11 19:32:47.819

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Placki z kapusty kiszonej i ziemniaków (ovo-wege)
Pizza z kiszoną kapustą i ziemniakami (bez ograniczeń)
Placki z czerwonej kapusty i ziemniaków z orzechami włoskimi (ovo-wege)
Sałatka z buraków, ziemniaków i kapusty kiszonej (wegańska)
Ziemniaki rozgrzewające - puree z kiszoną kapustą (wegańska)
Panczkraut czyli kiszona kapusta z ziemniakami (wegańska)
Zasmażana kapusta kiszona (wegańska)
Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
Kapusta kiszona z kurkami (wegańska)
Placki z ziemniaków i warzyw (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas