Sałatka owocowa z sosem z tofu

Typ diety: wegańska+miód

Składniki:

<u>Składniki:</u> 150 g rozgniecionego tofu • 1/2 kg dowolnych owoców: banan, jabłko, gruszka, truskawki, arbuz (większe pocięte w cienkie plasterki, truskawki tylko na połówki) • 1 łyżka miodu • 5 łyżek opłukanych i namoczonych rodzynek • 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich lub laskowych.

<u>Sos do polania:</u> 150g tofu • 1 łyżka miodu lub cukru • odrobina soli • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego lub odrobina aromatu waniliowego (dowolnie)

Przygotowanie:

Składniki dobrze wymieszać i polać dokładnie zmiksowanym sosem. Udekorować rodzynkami i orzechami. Podawać schłodzone.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-09-12
Źródło: <a href="http://www.most.org.pl/zb/bzb/25/zywnosc.htm">Żywność XXI wieku</a> (Zielone Brygady)