7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kostka sojowa w sosie pieczarkowym

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

1/4 torebki kostki sojowej
1 cebula
200 g pieczarek
natka pietruszki do posypania

1 łyżka oliwy z oliwek, do smażenia
1 kostka bulionu warzywnego
sól
pieprz

Przygotowanie:

1. Kostkę sojową zalać szklanką wody i odstawić na 20 minut.
2. Zeszklić na oliwie posiekaną cebulę, dodać pieczarki w plasterkach, smażyć 2-3 minuty.
3. Namoczoną kostkę sojową doprawić bulionem warzywnym, ugotować (ok. 4 minuty), dodać pieczarki, doprawić, chwilę gotować.
4. Posypać natką.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-06-30 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Uroda nr 6/2000
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Słusznie prawisz. Ale w sprzedaży są też wegańskie kostki - oczywiście zagranicznej produkcji i droższe niż te powszechnie dostępne, ale też ogromnie różnią się składem. Te tanie to głównie sól, tłuszcz i wzmacniacze smaku - dosłownie! Wymieniłam 3 pierwsze składniki bulionu Knorr, czyli te, których ilość jest największa.
admin 2011-05-15 16:21:44.88

chcę jedynie powiedzieć że kostka rosołowa pomimo iż warzywna to niestety jest niewegetariańska, za sprawą inozynianu i guanylanu disodowego które są wytwarzane z m.in. ryb i mięsa
lepiej zastosować bulion własnej produkcji wyłącznie z warzyw i przypraw
ja też do niedawna używałam kostek ale jakoś teraz nie mam najmniejszej ochoty żeby jeść cokolwiek z ich zawartością
~Maria 2011-05-15 15:57:57.409

Proste i pyszne! :)
kasiarka 2010-12-26 13:40:47.335

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos warzywny z kostką sojową i pieczarkami (wegańska)
Kostka sojowa w sosie curry a`la "kurczak" (wegańska)
Orientalna kostka sojowa w sosie sojowo-grzybowo-miodowo-czosnkowym (wegańska+miód)
Kostka sojowa w pomidorkach (wegańska)
Kostka sojowa w brokułach (wegańska)
Risotto z papryką i kostką sojową (wegańska)
Gulasz z kostki sojowej w pomidorach (wegańska)
Curry z ciecierzycą, kostką sojową i warzywami (lakto-wege)
Kostka sojowa z fasolą i suszonymi śliwkami (wegańska+miód)
Przepyszny gulasz z kostką sojową i bakłażanem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas