7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Nadziewane pieczarki i czosnkowa pieczona kukurydza

Mmm mniam!



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

1 mała kolba kukurydzy
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju lub oliwy
ew. odrobina sosu sojowego

2 pieczarki (najlepiej duże)
1 mała cebula
5 kromek pieczywa tostowego
kilka marynowanych grzybków
olej do smażenia
sól
pieprz
suszona bazylia
natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Przygotować sosik, bo nie wiem jak to inaczej nazwać :) Czosnek drobno posiekać i wymieszać z olejem i odrobiną sosu sojowego. Kukurydze obrać z liści, opłukać. Namaścić ją sosem i zostawić.

Pieczarki oczyścić, opłukać. Wyciąć nóżki (najlepiej wychodzą za pomocą łyżki) i trochę wydrążyć środek. Kapelusze odstawić, a nóżki i to, co zostało wydrążone, podsmażyć na oleju z posiekaną cebulą. Następnie zrumienić na oleju kromki chleba pokrojone w kostkę. Dodać je do cebuli z pieczarkami, do tego marynowane grzybki (ja dałam pieczarki), suszoną bazylię, sól i pieprz. Wymieszać i nadziać kapelusze.

Piekarnik nagrzać do 150°C. Ułożyć pieczarki i kukurydzę (czosnek ma ją pokrywać) w naczyniu żaroodpornym. Piec 30 minut. Po wyjęciu posypać natką pietruszki :) Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Żeby łatwiej się jadło można przełamać kukurydzę na pół. Jemy prosto z kolby :)
Nadesłał(a) Qmcia, dnia: 2010-07-27 19:22:54.912
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kukurydza pieczona na grillu (wegańska)
Pieczarki nadziewane serem feta (lakto-wege)
Pieczone jabłka nadziewane kremem owocowo-imbirowym (bez ograniczeń)
Buchty drożdżowe pieczone, nadziewane powidłami lub dżemem (bez ograniczeń)
Papryka nadziewana pomidorowo-czosnkowym granulatem sojowym (wegańska)
Proste nadziewane pieczarki zapiekane pod żółtym serem (lakto-wege)
Kalarepa nadziewana pieczarkami, w sosie śmietanowo-pomidorowym (bez ograniczeń)
Nadziewane pieczarki posypane żółtym serem (bez ograniczeń)
Papryka nadziewana kaszą gryczaną z pieczarkami (wegańska)
Pieczarki pieczone i faszerowane rokpolem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas