7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z ryżu, pieczarek i zielonego groszku

Pyszne kotleciki. Podane w towarzystwie kapusty z koperkiem lub jakiejkolwiek jarzynki będą wyśmienite. Przepis ten pochodzi z mojej "twórczości" kulinarnej. Bardzo polecam dorosłym i dzieciom. Moje dzieci wcinają z wielkim apetytem :)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż - ok. 1,5 szklanki surowego
pieczarki - dużo, ok. 250-500 g
cebula - 4 szt.
groszek zielony mrożony - 1 szklanka (nie rozmrażać go)
natka pietruszki
sól
pieprz
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

Przygotowanie:

Ugotować ryż w osolonej wodzie tak, aby cała woda została wchłonięta i ryż był lepki. Pieczarki obrać, posiekać i usmażyć na oleju razem z posiekanymi cebulami. Odstawić wszystko do ostygnięcia.

Połowę zimnego ryżu zmielić razem z usmażonymi wcześniej pieczarkami z cebulką. Dodać zamrożony groszek. Wszystkie składniki wymieszać, posolić, popieprzyć, dodać posiekaną natkę.

Łyżką stołową nabierać porcję masy (bardzo się klei) i "kłaść" do bułki tartej. Formować kotlety, jednocześnie otaczając w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie/ oleju z obu stron do złotego koloru. Smacznego.
Nadesłał(a) Vegankaa, dnia: 2010-07-22 20:02:26.994
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Co to za pomysł żeby obierać pieczarki ?!
~? 2011-02-25 14:13:09.896

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z ziemniaków, zielonego groszku i pieczarek (wegańska)
Kotlety z ryżu z groszkiem konserwowym (ovo-wege)
Kotlety z soczewicy, ryżu i pieczarek (wegańska)
Świdnicka sałatka z zielonego groszku, pieczarek i żółtego sera (bez ograniczeń)
Kotlety z soczewicy lub grochu, ryżu i pieczarek (wegańska)
"Risotto" jarskie - ryż duszony z pieczarkami, włoszczyzną i groszkiem (wegańska)
Chłodnik z zielonego groszku i kalarepy (lakto-wege)
Zielona zupa (ze szpinakiem i groszkiem) (ovo-wege)
Surówka z pomidorów i zielonego groszku (wegańska)
Puree z mrożonego zielonego groszku (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas