7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

"Kefir" wegański porzeczkowy

Nie smakuje tak jak kefir (no oczywiście, że nie), ale jest kwaskowy i orzeźwiający - i o to chodzi! Super na upały, np. do letniego obiadu :)
Euridice: "Wystarczyła odrobina kulinarnej inwencji i posłuchanie się przeczucia... i oto jest, wegański kefir, chłodzący, owocowy, pyszny! :-D "


Średnia ocena: [4.833333333333333 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

0,5 kubeczka porzeczek (białych lub czerwonych)
mleko sojowe - tyle, żeby przykryło owoce
ew. odrobina cukru (moim zdaniem zupełnie zbędny!)

Przygotowanie:

Pół kubeczka porzeczek zalewamy mlekiem sojowym (ja użyłam Alpro naturalne, czyli lekko dosładzane), miksujemy - gotowe! :-) Euridice o tym nie wspomina, ale ja jeszcze odcedziłam "kefir" przez sitko, bo pesteczki z porzeczek są mega upierdliwe i psują całą przyjemność :) Można schłodzić przed podaniem.

Wskazówki i uwagi:

Euridice: "Kwaśne porzeczki powodują coś a'la błyskawiczną fermentację mleczka, tzn. jego jakby skwaśnienie. Smakuje jak kefir (ew. jogurt), jest gesty i pyszny :-D Kto chce, niech dosładza, tylko po co ;-) "
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2010-07-22 20:51:29.297
Źródło/autor przepisu: Euridice, http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=3562
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


naprawdę przepyszny, polecam!
majczi 2011-06-27 10:42:16.665

Super kefirek, faktycznie kwaśny. Następnym razem dodam podkiełkowanych migdałów. Wg diety rozdzielczej to połączenie (orzechy z kwaśnymi owocami) powinno być dobre.
night_train 2010-07-23 16:53:30.691

Mleko się zwyczajnie zetnie, to działa także z innymi owocami oraz z sokami :)
xxl 2010-07-22 21:57:08.466

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kefir domowy (lakto-wege)
Smootie porzeczkowy (wegańska & RAW)
Chłodnik pomidorowy z kefiru (lakto-wege)
Kefir z grzybka tybetańskiego (wegańska)
Zupa malinowo - porzeczkowa (lakto-wege)
Placek porzeczkowo-truskawkowy (wegańska)
Galaretka porzeczkowa (na zimę) (wegańska)
Bananowo-porzeczkowy koktajl (wegańska)
Koktajl bananowo porzeczkowy (wegańska)
Chłodnik z kefiru, ogórków i pomidorów (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas