7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pyyyszne kotlety sojowo-ziemniaczane doprawione czosnkiem

Pyszne i łatwe w przygotowaniu :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 szkl. suchej soi
2 duże ziemniaki lub 3 średnie
1 duża cebula
4-5 ząbków czosnku
2 łyżki otrąb (ja dodałam żytnie)
2 łyżki namoczonych płatków owsianych (zamiast jajka)
sól
pieprz
bazylia
oregano
kminek
bułka tarta lub otręby do panierowania
olej do smażenia

Przygotowanie:

Soję namoczyć na noc. Nazajutrz ugotować w świeżej wodzie do miękkości i odcedzić. Ziemniaki ugotować. Cebulkę zeszklić na 2 łyżkach oliwy lub oleju.

Soję zmiksować z ugotowanymi ziemniakami, dodać cebulkę, przeciśnięty czosnek, otręby, płatki owsiane i doprawić do smaku. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej lub otrębach i smażyć na rozgrzanym dobrze oleju. Smacznego :)

Wskazówki i uwagi:

Radziłabym zaczekać, aż soja wystygnie i nawet gotową masę włożyć na jakiś czas do lodówki.
Bardzo istotna jest duża ilość czosnku, są naprawdę PYSZNE.
Najlepiej formować kotlety niezbyt grube, bo szybko się smażą i mogą być zimne w środku.
Nadesłał(a) Nathalie, dnia: 2010-08-05 18:55:46.065
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z kotletów sojowych i warzyw, w cieście z jajka i mąki ziemniaczanej (ovo-wege)
Pieczarki faszerowane doprawione czosnkiem (wegańska)
Kotlety ze szpinaku doprawione miętą (wegańska)
Pyyyszne danie z kaszy gryczanej (z kostką sojową i fasolą) (wegańska)
Ziemniaczana sałatka obiadowa (z fasolą, pomidorem, kiszeniasem i kawałkami kotletów sojowych) (wegańska)
Wegańskie pierogi ruskie (z tofu doprawionego czosnkiem) (wegańska)
Pyszne buraczki z orzechami doprawione czosnkiem (wegańska)
Jarzynka z patisona doprawiona sosem sojowym i imbirem (wegańska)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas