Babeczki z czekoladą i orzechami - black&white

Pyszne babeczki, które można zrobić w wersji black and white.

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

* Kategorie: ciastka, mufinki

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 12 osób

300 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki kakao (w wersji white: wiórki kokosowe)
165 g cukru (w wersji black może być brązowy)
100 g posiekanych orzechów włoskich (wersja white: migdały)
125 g posiekanej gorzkiej czekolady (wersja white: biała czekolada)

150 g masła
170 ml mleka sojowego (wersja black: mleko czekoladowe, wersja white: mleko waniliowe lub zwykłe)
2 jaja
+ tłuszcz i bułka tarta do posmarowania foremek

Przygotowanie:

30-60 min.

Formy do babek posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać proszek, sól, kakao, cukier oraz orzechy/migdały i czekoladę. Masło roztopić. W małej misce wymieszać jaja z mlekiem. Do suchych składników dodać mleko z jajkami i masło. Połączyć, ale nie mieszać zbyt długo (ciasto ma mieć grudki).

Nałożyć do foremek do 3/4 objętości. Piec 15-18 minut w temperaturze 200°C. Babeczki najlepiej wyjmuje się z foremek gdy już dobrze ostygną.

Nadesłał(a) Felodrema, dnia: Jul 28, 2010
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(ovo-wege)
(bez ograniczeń)
(bez ograniczeń)
(bez ograniczeń)
(ovo-wege)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)