7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Omlet francuski (ze szpinakiem)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 1 osoby

2 jajka
2 łyżki mleka
1 łyżka mąki
1 łyżka margaryny
3 łyżki parmezanu do posypania

szpinak świeży lub z mrożonki - tyle, żeby po podduszeniu wyszło ok. 1/2 szklanki
sól
czosnek lub gałka muszkatołowa
pieprz
ew. pieprz ziołowy
olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Szpinak udusić na odrobinie oleju, doprawić do smaku - dodać oczywiście sól, a do tego czosnek lub gałka muszkatołowa, pieprz i ewentualnie pieprz ziołowy.
2. Ubić białka. Stopniowo, delikatnie mieszając, dodać żółtka, mleko i mąkę.
3. Usmażyć omlet na margarynie, przełożyć szpinakiem, posypać parmezanem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-06-30 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu z Urody nr 6/2000
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

to chyba nie jest omlet francuski, albo ja się nie znam... ubite białka i ta mąka, hmm według mnie niepotrzebne. najlepszy omlet z dodatkami na słono robi się tak: 2 jajka, łyżka wody, sól i pieprz. i to należy tylko wymieszać widelcem, następnie na mocno rozgrzanym tłuszczu (u mnie oliwa) usmażyć szybko omlet, tak, aby się ściął, ale nie był suchy i spalony. polecam wypróbować ;). przepis na szpinak akurat jest super, sama taki robię, a zamiast parmezanem posypuję płatkami migdałów :).
majczi 2013-05-19 16:24:46.682


Bardzo puszysty i pyszny omlecik, dzięki! :)
kasiarka 2011-04-20 23:53:08.48

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Rolada ze szpinakiem w cieście francuskim (wegańska)
Zapiekanka: ciasto francuskie ze szpinakiem (bez ograniczeń)
Omlet by me ;) (ovo-wege)
Omlet! To jest to! (bez ograniczeń)
Omlet z pieczarkami (ovo-wege)
Omlet z brokułem (ovo-wege)
Omlet na słodko (ovo-wege)
Omlet czekoladowy (ovo-wege)
Omlet "grzybek" (ovo-wege)
Omlet ziołowy (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas