7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Jarmuż z pikantną wegańską kiełbasą"Chorizo" / Kale and chorizo stew

Potrawa jednogarnkowa.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 pęczek jarmużu
2-3 ziemniaki
5 małych marchewek albo 2 duże
1 czerwona cebula
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
opcjonalnie:
- 1 wegańska kiełbasa meksykańska (Chorizo)
- lub proteina sojowa, pasta pomidorowa i przyprawy meksykańskie (oregano)

Przygotowanie:

Ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę (małe marchewki mogą być w całości). Odcedzić, odłożyć na bok.

Pokrojony czosnek i cebulkę wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić. Dodać pokrojony jarmuż i gotować pod przykryciem aż zmięknie. Dodać ziemniaki, marchewkę i Chorizo, pogotować jeszcze parę minut.

Można przygotować bez Chorizo - albo z proteiną sojową, pastą pomidorową i przyprawami meksykańskimi (oregano).

Wskazówki i uwagi:

2-3 cubed potatoes
5 small whole carrots or 2 large cubed
1 chopped red onion
2-3 cloves of garlic
1 bunch of kale (chopped)
1 vegan Chorizo (Trader Joes)
2 TBSP of Olive of Oil

Cook potatoes and carrots in water until medium soft, drain water.
Sauté garlic and onion in deep Teflon pot, add chopped kale and cover the pot. Once everything is soft add potatoes, carrots and Choritzo. Mix all well and cook couple minutes.
Nadesłał(a) helutka67, dnia: 2010-09-01 21:35:53.13
Źródło/autor przepisu: Mój własny
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegańskie mac and cheese (z "masą serową" z kalafiora i tahini) (wegańska)
Wegański ser z migdałów pikantny RAW (wegańska & RAW)
Jarmuż z bakaliami (wegańska)
Jarmuż zasmażany ze śmietaną (lakto-wege)
Jarmuż z makaronem i tofu (wegańska)
Dodatek: jarmuż duszony z pieczarkami (wegańska)
Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)
Zapiekanka ziemniaczano-serowa z cebulą - Cheese and onion pie (lakto-wege)
Szak z jarmużem (jarmuż ze smażonymi ziemniakami) (wegańska)
Jarmuż duszony w aromatycznej, czosnkowej zalewie (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas