7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa krem z cukinii z zieloną soczewicą

Średnia ocena: [3.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

3-4 nieduże cukinie
mała marchewka
pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
2-3 ząbki czosnku
150 g zielonej soczewicy
sól
pieprz
imbir
kurkuma

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy do miękkości. Pod koniec smażenia dodać posiekany drobno czosnek. Zalać wodą tak, żeby przykryła warzywa, poddusić 10-15 min., po czym zmiksować.

Zieloną soczewicę przepłukać wodą, ugotować w lekko osolonej wodzie (około 20 min.)

Zupę krem wymieszać z soczewicą. Doprawić do smaku.

Wskazówki i uwagi:

Przed zmiksowaniem można odłożyć trochę warzyw i dorzucić na koniec - jeśli się lubi jak coś w zupie pływa.
Nadesłał(a) jokada, dnia: 2010-08-23 13:30:50.333
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

zupa jest absolutnie wspaniała. dodałam tylko na koniec trochę soku z cytryny. majstersztyk :)
~katrinezz 2012-06-27 12:32:42.036

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa jarzynowa z kalafiorem i zieloną soczewicą (wegańska)
Zupa jarzynowa z zieloną soczewicą i rumianą cebulką (wegańska)
Pierogi z zieloną soczewicą (wegańska)
Zupa-krem z cukinii i grochu (wegańska)
Dwukolorowa zupa krem z cukinii (wegańska)
Krem z cukinii z miętą (zupa-krem) (wegańska)
Zupa-krem z cukinii i włoszczyzny, z grzankami (wegańska)
Zupa krem z selera, marchewki i cukinii (wegańska)
Ziołowa zupa krem z cukinii z nutką curry (bez ograniczeń)
Zupa krem z kalafiora z soczewicą i pieczarkami (Montignac) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas