Winegret miodowy

.....
Typ diety: wegańska+miód
Pyszny, słodki sos. Używam go do sałatek warzywno-owocowych.


Składniki:

płaska łyżeczka miodu
5 łyżek oliwy z oliwek
kilka kropli cytryny
ew. sól
ew. ocet balsamiczny

Przygotowanie:

Miód rozpuszczam w małej ilości ciepłej wody. Dodaję oliwę, trochę cytryny, ewentualnie sól. Czasem warto dodać troszeczkę octu balsamicznego. Wszystko mieszam i dodaję do sałatki.

Dodatkowe wskazówki:

Miód można ewentualnie zastąpić brązowym cukrem, ale sosik wtedy trochę traci.

Proporcje oliwa/cytryna/sól można tak naprawdę modyfikować w zależności od tego, do jakiej sałatki sos dodamy.
Przepis nadesłał(a):  kaka,  data dodania: 2010-08-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Winegret miodowy