Cebulę podsmażyć na oliwie. Do miski wsypać suche płatki kukurydziane i wycisnąć do nich świeży czosnek (daję zwykle mały ząbek), dodać podsmażoną cebulkę i koncentrat pomidorowy. Blendować dodając ciepłą wodę do uzyskania konsystencji pasty, doprawić solą.

Zupełnie nie znam ilości podanych składników, u mnie za każdym razem są nieco inne, na oko, ale zawsze wychodzi pysznie!