7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z bobem i z pomidorami

Pożywna sałatka - idealnie nadaje się nawet na samodzielne danie obiadowe.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

około szklanka świeżego bobu
2 dojrzałe pomidory malinowe
opakowanie pomidorków koktajlowych
1/2 główki sałaty lodowej
1 dojrzałe awokado

3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka białego octu winnego
sól
pieprz
kilka świeżych listków estragonu
ząbek czosnku

Przygotowanie:

Bób ugotować i obrać. Duże pomidory pokroić w kostkę, a małe rozkroić na pół.

Pomidory wrzucić do miski, dodać oliwę i ocet, a następnie dodać przyprawy i estragon. Wszystko razem energicznie wymieszać rękoma lekko ugniatając, aby z podanych składników otrzymać pyszny dresing. Powinien być dość kwaśny; jeśli jest za mało, można dodać jeszcze trochę octu - reszta składników ma złagodzić jego smak. Dresing wzbogaciłam jeszcze jednym ząbkiem czosnku.

Porwać liście sałaty lodowej, umieścić w misce, wrzucić pomidory z dressingiem, bób i awokado pokrojone na kawałki. Wymieszać wszystko rękoma. Sałatka jest wyśmienita!

Wskazówki i uwagi:

Do takiej sałatki można również wmieszać grillowane pieczywo (np. ciabattę) podzielone na niewielkie kawałki.
Nadesłał(a) vege-kika, dnia: 2010-09-30 19:46:03.816
Źródło/autor przepisu: http://vege-kika.blogspot.com
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z bobu z pieczarkami i cytryną (wegańska)
Sałatka z bobem, rukolą i grzybami (wegańska)
Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków (wegańska)
Bób duszony z fryzowaną sałatą i pomidorami (wegańska)
Makaron z czosnkowym bobem doprawionym pomidorami (wegańska)
Sałatka z bobu na zimno, z sosem majonezowo-czosnkowym (bez ograniczeń)
Zadaj bobu (sałatka z pęczakiem, czosnkiem i zieleniną) (wegańska)
Sałatka z bobu z czosnkiem, winegretem i ziołami (wegańska)
Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Sałatka z mozarelli i pomidorów (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas