7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fasola z ryżem w sosie pomidorowym z czosnkiem, imbirem i cynamonem

Gdy ryż i fasola są już ugotowane, potrawa bardzo szybka do przyrządzenia po powrocie z pracy.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

400 g fasoli
listek laurowy
tymianek
150 g ryżu
natka zielona do posypania

sos pomidorowy:
1 cebula
10 g tłuszczu do smażenia
2 ząbki czosnku
3 łyżki przecieru pomidorowego
mielony imbir
mielony cynamon
sól

Przygotowanie:

Uprzednio namoczoną fasole gotujemy z listkiem laurowym i tymiankiem. Osobno gotujemy ryż.

Na tłuszczu obsmażamy cebulę, dodajemy pozostałe składniki sosu i gotujemy. Następnie dodajemy do sosu fasolę i ryż, mieszamy i razem podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy natką.
Nadesłał(a) euphrasia, dnia: 2010-11-03 22:01:51.465
Źródło/autor przepisu: czasopismo " Wegetarianski Świat" luty 1996
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Pyszne w smaku, tanie, proste, rozgrzewające, sycące, zdrowe ;)
Euphoria 2013-02-05 16:17:12.238

Zrobiłam. Troszkę pozmieniałam proporcje, ale to nie dlatego, że nie ufałam euphrasii. Dałam jakieś 250 max 300g fasoli (liczę suchą), ale małej białej. listków laurowych 5, tymianku 2 łyżeczki roztarte uprzednio w moździerzu. Ryż wystąpił brązowy i chyba jakieś 150 - 200g było. Na sos wpakowałam 2 cebule i to duże, 5 ząbków czosnku (dużych), 2/3 słoiczka przecieru pomidorowego i imbiru ok. 1 płaskiej łyżeczki i tyleż cynamonu. Ryż ugotowałam w ryżownicy z malutką łyżeczką soli. Fasolę gotowałam bez soli. Potem wszystko zgodnie z przepisem.
Wiecie co? Pyszne to jest :-) Miałam oczywiście obiekcje co do przypraw, a zwłaszcza cynamonu. Początkowo zamierzałam załadować swój zestaw, ale powstrzymałam swoje zapędy.
Euphrasia (jaka zbieżność ników he he) - dzięki bardzo za przepis!
Euphoria 2013-02-05 16:09:42.057

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos kreolski (pomidorowy z czosnkiem, imbirem i tymiankiem) (wegańska)
Agliata - średniowieczny sos czosnkowy z imbirem i cynamonem (wegańska)
Fasola w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym (wegańska)
Kanapki: pasta z czarnej fasoli z czosnkiem, kminkiem i imbirem (wegańska)
Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym) (wegańska)
Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Soja w sosie pomidorowym z czosnkiem i ziołami (wegańska)
Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas