7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Super czekoladowe ciasto z wiśniami (bez mąki pszennej!)

Mocno czekoladowe ciasto nadające się na co dzień jak i na specjalne okazje.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 10 osób

/proporcje np. na tortownicę 23 cm/
200 g gorzkiej czekolady
200 g margaryny, masła roślinnego lub zwykłego masła
150 g cukru
6 jajek
50 g (5 łyżek) mąki ziemniaczanej

polewa:
200 g czekolady
50 g margaryny, masła roślinnego lub zwykłego

wiśnie (np. z likieru) lub, jeśli ktoś woli, coś innego do dekoracji

Przygotowanie:

Ciasto: Roztopić czekoladę z tłuszczem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstawić na troszkę, żeby nie było gorące, może być ciepłe.

Oddzielić białka od jajek. Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec połowę cukru. Żółtka utrzeć z drugą połową cukru. Do utartych żółtek, ciągle miksując, wlać masę czekoladową i wsypać mąkę. Do masy dodać pianę z białek i bardzo delikatnie wymieszać.

Wlać do nasmarowanej i wysypanej bułką tartą lub mąką formy, wsadzić do nagrzanego piekarnika (170°C) i piec ok 45 min. Pod koniec pieczenia można sprawdzić patyczkiem czy gotowe. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, odczekać 20 min. i wyjąć z formy. Ciasto powinno być wilgotne w środku.

Polewa: Rozpuścić czekoladę z margaryną, dokładnie wymieszać. Polać ciasto. Udekorować wiśniami. Według mnie najbardziej pasują wiśnie z likieru, ale tu jest pełna dowolność, co kto lubi.
Nadesłał(a) kamyska, dnia: 2010-11-07 12:32:36.393
Źródło/autor przepisu: Przemieszane i zmodyfikowane różne przepisy, przetestowane przeze mnie i moją rodzinę.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami (bez tłuszczu) (bez ograniczeń)
Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska)
Ciasto jabłkowo-makowe bez mąki (bez ograniczeń)
Ciasto bananowe z bakaliami (bez mąki) (wegańska)
Dosa z mąki pszennej razowej (wegańska)
Naleśnik z mąki pszennej i grochowej (wegańska)
Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) (wegańska)
Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Ciasto czekoladowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas