7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krem jarzynowo-dyniowy z prażonym słonecznikiem i kiełkami

Sycąca i rozgrzewająca zupa jesienna.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 10 osób

dynia (moja miała ok. 3 kg)
6 ziemniaków
4 marchewki
seler

bulion wegetariański
oliwa do smażenia
czosnek
papryka chili
papryka słodka
sól
pieprz mielony

słonecznik łuskany
kiełki lucerny / rzodkiewki

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchew i selera obrać, rozdrobnić, ale nieznacznie - wtedy zachowają więcej witamin. Ugotować w bulionie.

Dynię obrać ze skórki i opestkować. Twardy miąższ - ten, który znajduje się przy skórce - wrzucić na oliwę, potem dodać wodę, aby dynia szybciej się udusiła do miękkości.

Pod koniec gotowania bulionu dodać dynię, zmiksować wszystko blenderem, doprawić czosnkiem, chili, papryką słodką, solą i pieprzem. Doprawić na pikantno.

Wskazówki i uwagi:

Kiedy jest ciepłe podawać posypane kiełkami i prażonym słonecznikiem. Można też dodać grzanki.
Nadesłał(a) GretchenRoss, dnia: 2010-11-24 22:37:22.174
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z dzikim ryżem, prażonym słonecznikiem i kukurydzą (ovo-wege)
Papryka faszerowana tofu z prażonym słonecznikiem (wegańska)
Kasza jaglana na śniadanie - z cynamonem, prażonym słonecznikiem i innymi bakaliami (wegańska)
Ciasto dyniowe z mus-kremem (wegańska)
Sałatka z kukurydzą, pomidorami i kiełkami słonecznika (bez ograniczeń)
Zupka-krem jarzynowa z porem (wegańska)
Zupa-krem jarzynowa z ryżem (wegańska)
Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)
Zupa-krem dyniowa ze słodkim ziemniakiem (wegańska)
Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas