7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Aromatyczna kawa gotowana

To pyszna kawa gotowana z przyprawami. Podobno jest o niebo zdrowsza od tej zaparzanej tradycyjnie. Jest pachnąca, rozgrzewająca, łagodna.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

kawa - ilość dla 1 osoby
cynamon - ok. 3 szczypty
goździki - 3 szt.
kardamon - 1 szt.
imbir - szczypta
ew. miód
ew. mleko lub śmietanka

Przygotowanie:

Zagotować wodę, do wrzątku dodać cynamon, goździki, kardamon i imbir. Gotować 1-2 min., następnie dodać kawę. Gotowe.

Można posłodzić miodem, dodać mleko lub śmietankę - wg gustu.

Wskazówki i uwagi:

Przepis wyszperałam gdzieś na stronie o gotowaniu wg 5 przemian.
Ta kawa nie powoduje palpitacji serca, podobno też nie obciąża wątroby i... różne takie. Ja uwielbiam jej smak.
Proporcje są zależne od tego kto co lubi. Ja podałam takie, jak sama zwykle robię.
W oryginalnym przepisie były jeszcze smaki kwaśny i słony. Po ostrych przyprawach szła odrobinka soli i kropla soku z cytryny.
Jednak zwykle te pomijam.
Nadesłał(a) monika77, dnia: 2010-12-06 22:12:24.536
Źródło/autor przepisu: gdzieś z netu, nie pamiętam skąd
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

zamiast soli w pięciu przemianach dodaję odrobinę zimnej wody :) wrzątek to przemiana ognia, cukier/miód to ziemia, kardamon podpada pod metal, a kawa... też pod ogień?
~pyrka 2013-01-01 13:44:27.957

Z kawą nie piłam, choć muszę spróbować.Ja robię podobnie, ale w miejsce kawy używam czarną herbatę. Na suchą dobrze podgrzaną patelnię wsypuję: cynamon, imbir,kardamon,gałkę muszkatałową,dwa ziarna zmiażdzone pieprzu czarnego po chwili zalewam wodą,dodaję czarną herbatę/ekspresową/ po chwili/1min/dodaję mleko, ja lubię słodką. Jest to herbata po indyjsku.Dobra rano na śniadanie.
~sowa 2011-07-15 21:27:12.2

To składniki na kawę "pięciu przemian", ale nie w tym wydaniu...
epamalwinka 2010-12-10 18:43:38.446

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Marchew aromatyczna, gotowana z goździkami (lakto-wege)
Aromatyczny sos (oliwa) do gotowanych warzyw (wegańska)
Kawa rumowa (lakto-wege)
Kawa mrożona (lakto-wege)
Kawa po angielsku (lakto-wege)
Czekoladowa kawa (wegańska)
Kawa ananasowa (bez ograniczeń)
Kawa po polsku (ovo-wege)
Kawa po jawajsku (wegańska)
Kawa z kardamonem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas