7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bakaliowiec zwany też przez niektórych ciastem amerykańskim

Przepis z drugiej edycji Ciasto w miasto w Łodzi.

Średnia ocena: [3.6666666666666665 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

10 dużych jabłek
rodzynki – ok.0,5 szklanki
orzechy włoskie – niecała szklanka
3/4 szkl. cukru
2 szkl. mąki
1 czubata łyżeczka sody
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Wsypać je do miski, dorzucić rodzynki i orzechy (chyba, że ktoś ma fantazję na inne bakalie – dynię itp.). Zasypać cukrem, wstawić na godzinę do lodówki.

Wymieszać mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Wyjąć jabłka z lodówki, odlać sok. Połowę mąki wymieszać z jabłkami, resztę z odlanym sokiem. Następnie wymieszać obie części.

Masę wlać do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej tartą bułką (ewentualnie do wyłożonej papierem do pieczenia) formy. Piec ok. 40 min. Ciasto powinno mieć kolor brązowy.

Wskazówki i uwagi:

Po upieczeniu warto udekorować wierzch polewą czekoladową. Najprostszą można zrobić w następujący sposób: niecałe 50g wegańskiej margaryny, szklankę cukru pudru i dwie czubate łyżki kakao stopić razem w garnku, potrzymać chwilę na małym ogniu i wylać na ciasto.
Nadesłał(a) CiastoWMiasto, dnia: 2010-12-09 21:11:08.104
Źródło/autor przepisu: http://wegestrefa.wordpress.com/2010/12/04/ciasto-w-miasto-relacja-i-przepisy/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ciasto smaczne. Wychodzi taki mokry placek. W smaku przypomina razowca na bananach. Polewę jednak radzę odpuścić - jest wystarczająco słodkie i smaczne bez. Swoją zrobiłam na bazie tłuszczu kokosowego (taak, tego twardego) i mi się brzydko rozpaciała. Może z normalną, wegańską margaryną (do której dostępu nie mam) wyszłoby coś lepszego.
Zanetak 2011-04-23 21:28:54.616

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Naleśniki amerykańskie (bez ograniczeń)
Oryginalne pancakes amerykańskie (bez ograniczeń)
Amerykańska potrawa z fasoli (wegańska)
Sałatka amerykańska - twarogowa z orzechami (lakto-wege)
Razowe amerykańskie naleśniki z syropem truskawkowym (wegańska)
ciasto japońskie (ovo-wege)
Ciasto z rodzynkami (ovo-wege)
Ciasto drożdżowe (bez ograniczeń)
Ciasto cappucino (bez ograniczeń)
Ciasto włoskie (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas